春乏食物不可小看(食品营养与健康)
发布时间:2022-06-16 00:54:13
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咖啡因具有肯定的兴奋中枢神经的作用。而茶叶、咖啡与巧克力等饮料与食品中含量很大,可酌情用。当机体产酸较多时会感到疲乏,全身与四肢酸软,进而便困倦起来。而碱能中和酸,多吃些偏碱性的食物能中和肌肉等部位的酸性,使人解除酸乏疲惫并尽快恢复精力。海带、紫菜、新鲜蔬菜、偏碱馒头及汽水等都有一定中和酸的作用。缺钾会使肌肉疲乏无力,疲劳也导致犯困。可多吃些含钾量相对充足的黄豆、桔子、菠萝、生菜与苣荬菜等。各类维生素、尤其维生素C具有清醒头脑的作用,不妨有意多食些,各种蔬菜与水果,如:韭菜、菠菜、西红柿、黄瓜、白菜、青椒、萝卜、胡萝卜、苹果与梨等。
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