多措并举加强春节期间食品安全监管

多措并举加强春节期间食品安全监管

春节临近，为有效防控食品安全风险隐患，让全市人民过上一个欢乐、祥和、平安的节日，景德镇市市场监督管理局对食品消费较为集中的商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店等食品经营情况进行了专项检查，并对发现的食品安全隐患问题进行现场指导整改，保障节日期间广大市民的食品安全。

多措并举提高食用农产品质量安全水平。通过加强日常巡查，举办食品安全知识培训班，发放食品知识和相关法律法规宣传册等多种方式，督促市场开办单位和食用农产品销售者严格落实主体责任；指导督促市场开办单位建立食用农产品市场准入及农产品检查制度，健全食品安全管理等制度，及时建立并完善入场销售者档案，加强对入场销售者的资质、身份，食用农产品产地证明或者购货证明、合格证明文件的查验把关；积极推动市场开办单位开展农残快速检测工作，把好食用农产品销售质量安全准入关。

强化监督检查，规范食品销售行为。本次监督检查突出以节日消费量大、群众日常生活必需的乳制品、儿童食品、粮油、肉制品、蔬菜、水产品、酒类等节日热销食品为重点品种，以城乡结合部、农村、大型人流集散地为重点区域，以经营者持证亮证经营、严格落实索证索票、进货台账制度、包装标示、产品质量以及生产日期、保质期和生产地址、食品生产许可证等为重点内容进行检查。同时还针对非洲猪瘟防控，对经营的猪肉及其制品进行了重点检查，现场检查肉类产品两证两章。

截至目前，我局共出动执法人员数量321人次，检查批发市场、农贸市场51家次，检查商场、超市、食品店等食品销售场所126户次，发放各类宣传资料300余份，下达责令整改通知书7份。

景德镇市市场监管局提请消费者：购买食品请选择有正规经营资质的商家，选购食品时，首先看生产日期、保质期，不要购买超过保质期的食品，再查看包装上的品名、厂名厂址、联系电话是否清楚，购买后要注意留存购物凭证。消费者购买食品时如遇食品安全问题，可拨打12315进行投诉。

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