这份养生菜谱，打开解暑新方式

这份养生菜谱，打开解暑新方式

在这个只能用空调和风扇续命的夏天，你是否已经开始看腻了琳琅满目的油腻小吃，而且吃嘛嘛不香呢？

没关系！下面这几道夏季养生家常菜，随便哪一道，都能够拯救那个食欲不振的你！凉拌莴笋：

制作食材：

莴笋350g，葱、香油、醋、味精、盐、白糖各适量。

制作做法：

1.莴笋洗净去皮，切成一根根的小细丝，盛入盘内加盐搅拌均匀然后腌制1小时。

2.滗去水分后加入味精、白糖、醋、香油嚯嚯一顿，一盘剪不断理还乱的凉拌解暑莴笋就做好啦！

功效：即开胃又下饭，好吃到上瘾。

白灼菜心：

制作食材：

菜心一把，红椒1～2个，葱，调和油，蚝油1勺，酱油1大勺，水淀粉、盐、鸡精少量。

制作方法：

1.烧开半锅水，加少量盐和油，菜心焯水1分钟左右。

2.将焯好的菜心整齐摆放在盘中，红椒和葱切丝待用。

3.锅内入油烧热，放入适量蚝油和酱油，加入红椒丝煮至轻微沸腾，勾放少许水淀粉。

4.将红椒丝和葱丝摆放在菜心上，将汤汁淋在菜心上即可。

功效：翠绿爽口的菜心不但能清热解毒，还具有降血脂的功能。

养生蔬菜一锅炖

制作食材：

胡萝卜1根，白萝卜半根，西芹2根，香菇2朵，玉米1根，姜、枸杞、盐、白胡椒粉适量。

制作方法：

1.将所有蔬菜洗净，带皮蔬菜去皮，切成小块备用。

2.煲汤锅加水，将除玉米外的所有食材下锅，大火将水烧开，之后转小火。

3.煮1小时，将玉米切成小段，加入汤锅中，根据自己口味加盐，继续煮15分钟。

4.关火，加一点点白胡椒粉调味即可。

功效：虽然我是一锅平淡无奇的乱炖，但我增加抵抗力、美容解毒、安神、降血压样样都行！

老人言：要想活得好，养生要趁早。

收下这份夏季养生菜谱，让你轻轻松松在养生的同时，还能够安然度过炎热而漫长的夏天~

想知道，没有胃口时，你会用什么食物来填饱肚子呢？

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