【可乐鸡翅的做法】可乐鸡翅如何做？

可乐鸡翅如何做？鸡翅乃人间美容，纵然有数人告知小编，现在的鸡翅含有激素什么的，小编还是放不下那小小的鸡翅。鸡翅的做法有很多，小编本文先说说可乐鸡翅的做法。要知道，这可乐鸡翅现在有很多人对其都偏爱有佳，却无奈一直不知道可乐鸡翅的做法。

可乐鸡翅怎么做呢？可乐鸡翅可乐鸡翅，当然少不了可乐和鸡翅了！鸡翅您可以根据自己的爱好选择鸡翅尖或鸡翅根，或全翅。可乐的话，百事可乐、可口可乐、非常可乐都可以，总之是可乐就行。

备好可乐和鸡翅材料，然后您就需要准备油、姜、葱、料酒、酱油、白糖、八角、盐等调料了，这些材料您可以根据鸡翅的量来决定。现在准备开锅。

可乐鸡翅的做法一

首先，要将鸡翅剁成小块，方便食用，如果是鸡翅尖的话就不用在剁碎了，在烹煮后鸡翅尖多会有缩水的表现。为了让鸡翅进味，可在鸡翅上化几道口。为了去除鸡翅上残留的血腥味，将鸡翅用开水过一下沥干。将葱、姜切末，放入一旁备用。

将油锅烧热，放入料酒、姜片八角等调料煸炒至香，再放入鸡翅煸炒一下，倒入可乐，没住鸡翅。大火将可乐烧开，然后用小火煨，倒入适量酱油、些许盐、白糖后翻炒，再开大火收汁，即可起锅。

可乐鸡翅的做法二

将鸡翅与酱油、葱花、姜末、糖、可乐、盐等调料一切混合，腌制半个小时至一个小时后，起油锅将调料与鸡翅一同入锅，煎煮至金黄，并煮熟即可。

可乐鸡翅的做法三

将鸡翅用盐腌制十五分钟后，起油锅放入葱姜片和适量的酱油，煸炒至浓香后倒入鸡翅翻炒至鸡翅变色，再倒入可乐，大火炖至汤汁浓稠，翻炒出锅即可。如果喜欢酸酸甜甜的口味，还可在出锅后，或食用前挤上一些柠檬汁，味道会更为鲜美。

可乐鸡翅的做法大致上来说就是这三种，虽然网上关于可乐鸡翅的做法有很多，小编却发现可乐鸡翅的做法都基本相同，总结出来，也就这三种。如果您喜欢吃辣的可以放煸炒前放点辣椒，不喜欢吃甜的可以选择健怡可乐。

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